距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
查看更多评论会员9637：好评
别墅不多，四室一厅房间很可以，厅就小了点。餐厅一般。整个环境安静，不错的一次住宿！
会员8618：好评
原本预订3房别墅（2大1标的3号房）因酒店失误预留成3大床房的别墅（5号房），经过沟通酒店表示升级成4房的全标别墅，没想到第二天又表示这套也在前1天晚上被预订了，为表示歉意给予一定的折扣。迫于无奈，只能选择5号房自己解决标房变大床房的尴尬，但对酒店衔接管理及后续入住深表担心。怀着忐忑的心情周六出发，酒店房间设施尚可，选择这里主要是图个气氛。自带烧烤食材，酒店也能提供烤炉及辅助帮助，自娱自乐吧。希望酒店管理上能再加强。